ใช้เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนในน้ำมันหล่อลื่นสำหรับงานโลหะและระบบหล่อเย็นอุตสาหกรรม เนื่องจากสามารถสร้างฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวโลหะ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยให้คุณสมบัติทำความสะอาดอ่อนโยนและฟองที่เหมาะสม ทำหน้าที่เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิวแบบ amphoteric ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้ากันได้ในสูตรที่มีส่วนผสมไอออนิกอื่นๆ โครงสร้างโซ่กรดไขมันช่วยเพิ่มคุณสมบัติหล่อลื่นและกิจกรรมพื้นผิวในสารช่วยกำลังประมวลผลสิ่งทอและหนัง