ใช้ในงานสังเคราะห์สารประกอบเปปไทด์และเพปไทด์ไม่ปกติ โดยทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยของกรดอะมิโนที่ถูกดัดแปลง ช่วยให้ได้เปปไทด์ที่มีความต้านทานต่อการสลายตัวจากเอนไซม์มากขึ้น และสามารถปรับปรุงคุณสมบัติด้านชีวภาพ เช่น การซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ นิยมใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนายาที่มีฤทธิ์เฉพาะทาง โดยเฉพาะยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง และยังใช้เป็นตัวตั้งต้นในการสร้างสารจำลองโครงสร้างเปปไทด์ (peptidomimetics) ที่มีเสถียรภาพสูง