ใช้เป็นสารกลางในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ ใช้ในสูตรสารช่วยสิ่งทอเพื่อปรับปรุงการกระจายสีและความนุ่มของเนื้อผ้า ยังใช้ในการสังเคราะห์สารยับยั้งการกัดกร่อนเพื่อปกป้องโลหะในระบบน้ำอุตสาหกรรม คุณสมบัติ hydrophilic ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเป็นสารช่วยละลายหรือสารปรับสภาพอ่อนโยน นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับยาและสารเคมีเกษตรเนื่องจากความเข้ากันได้ของหมู่ฟังก์ชัน