ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อต่อต้านริ้วรอย เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่ทำลายผิว ช่วยให้ผิวหนังดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี

นิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และป้องกันการอักเสบเรื้อรังในหลอดเลือด

มีการศึกษาว่าสารนี้อาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการใช้สนับสนุนการจัดการโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ ทำให้ถูกพิจารณาใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนายาสำหรับรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ