ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดเลือนริ้วรอยและจุดด่างดำ ทำให้ผิวแลดูกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV และมลภาวะต่าง ๆ ในด้านสุขภาพ ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงช่วยเพิ่มพลังงานและลดอาการเมื่อยล้า โดยเฉพาะในผู้ที่ออกกำลังกายหนักหรืออยู่ในช่วงฟื้นฟูร่างกาย ยังมีการศึกษาว่าสารนี้อาจช่วยในการรักษาภาวะฮอร์โมนไม่สมดุล โดยเฉพาะในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากมีฤทธิ์คล้ายไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งสามารถบรรเทาอาการร้อนวูบวาบ นอนไม่หลับ และภาวะกระดูกพรุนได้