ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารนี้แสดงศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน และมีการตรวจสอบเพื่อประเมินบทบาทในการยับยั้งเส้นทางสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง รวมถึงอาจมีผลต่อการควบคุมการตายของเซลล์แบบโปรแกรม (apoptosis) ซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังบางชนิด จึงเป็นสารที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาในอนาคต