สารนี้มีการใช้ในอุตสาหกรรมยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ จึงนิยมนำมาใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยดูแลสุขภาพตับ และระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในยารักษาโรคเบาหวานและโรคหัวใจ บางงานวิจัยยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหรือยาทาภายนอกได้ในอนาคต