สารนี้มีการใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพของสารสกัดจากพืช โดยพบว่ามีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบ และอาจมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารสนับสนุนทางการแพทย์สำหรับโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคเบาหวาน หรือโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง