ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ พบในพืชบางชนิดที่ใช้ในยาแผนโบราณ ช่วยสนับสนุนการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน หรือโรคมะเร็ง โดยทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ผิดปกติ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อประเมินศักยภาพในการดูแลผิวหนัง เช่น การลดเลือนริ้วรอยและปกป้องผิวจากรังสี UV รวมถึงช่วยให้ผิวกระจ่างใสและลดความเสียหายจากความเครียดออกซิเดชัน