ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีการวิจัยเกี่ยวกับศักยภาพในการช่วยป้องกันหรือชะลอการเสื่อมของเซลล์ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง สารนี้มักพบในพืชบางชนิดที่ใช้ในยาแผนโบราณ จึงมีความสนใจในการพัฒนาเป็นสารสกัดทางเลือกหรือสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพ