ใช้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในเคมีคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะในการสังเคราะห์นิวคลีโอไซด์และน้ำตาลที่ถูกดัดแปลง หมู่ไฮดรอกซิลที่ถูกป้องกันช่วยให้สามารถทำปฏิกิริยาแบบเลือกสรรที่ตำแหน่งเฉพาะ ทำให้มีคุณค่าต่อการสร้างโอลิโกซักคาไรด์ที่ซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต หมู่โบรมีนทำหน้าที่เป็นหมู่ที่ออกจากได้ดี ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันหรือการแทนที่ด้วยนิวคลีโอไฟล์ เช่น อะมีนหรือไทออล นิยมใช้ในการเตรียมยาต้านไวรัสและยาต้านมะเร็งที่ต้องการหมู่ของน้ำตาลที่แม่นยำ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนายาปฏิชีวนะแบบไกลโคซิดิกและโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ที่ต้องการหน่วยน้ำตาลที่ควบคุมสเตอรีโอเคมี