ใช้ในการตรวจสอบปริมาณของสาร OAS (O-acetylserine) ที่เกิดขึ้นในพืช ซึ่งมีความสำคัญต่อการสังเคราะห์กรดอะมิโนไซสทีอีน การตรวจวัดระดับ OAS ช่วยให้นักวิจัยประเมินสถานะของระบบการใช้กำมะถันในพืชได้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น การขาดแคลนกำมะถัน หรือการถูกโจมตีจากศัตรูพืช เครื่องมือนี้จึงมีประโยชน์ในงานวิจัยด้านสรีรวิทยาพืช พันธุศาสตร์ และการปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีประสิทธิภาพในการใช้สารอาหารมากขึ้น