ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณกิจกรรมของเอนไซม์ 3GT ในพืช โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์แอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารสีธรรมชาติที่มีบทบาทในการป้องกันพืชจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น รังสี UV และความร้อน ชุดอุปกรณ์นี้ช่วยให้สามารถวัดระดับกิจกรรมของเอนไซม์ได้อย่างแม่นยำในห้องปฏิบัติการ ทำให้เหมาะสำหรับการศึกษาการควบคุมการสร้างสีในดอกไม้และผลไม้ รวมถึงการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพเชิงพาณิชย์