ใช้ในการตรวจสอบระดับกิจกรรมของเอนไซม์ COMT (Catechol-O-Methyltransferase) ในตัวอย่างจากพืช ซึ่งมีความสำคัญต่อการศึกษาเส้นทางการสังเคราะห์สารเมตาบอไลต์รอง โดยเฉพาะสารฟีนิลโพรเพนอยด์และลิกนิน ช่วยในการประเมินการตอบสนองของพืชต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น การติดเชื้อเชื้อรา หรือการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อ รวมถึงใช้ในการวิจัยด้านพันธุวิศวกรรมเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของพืช เช่น ความต้านทานต่อโรคหรือคุณภาพของผลผลิต