ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัวในสูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ครีม โลชั่น และสบู่ ช่วยผสมส่วนประกอบน้ำและน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ยังทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและไขมันจากผิวหนังและเส้นผม คุณสมบัติอ่อนโยนทำให้เหมาะสำหรับสูตรสำหรับผิวบอบบาง นอกจากนี้ ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนในบางการใช้งานอุตสาหกรรม และใช้ในกระบวนการผลิตน้ำมันหล่อลื่นและจารบีบ้างครั้ง