ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารประกอบที่มีโครงสร้างซับซ้อน นิยมใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างอนุพันธ์ของแอลกอฮอล์หรือคีโตน เนื่องจากหมู่ไฮดรอกซิลสามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ง่าย เช่น การออกซิเดชันหรือการแทนที่ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อศึกษาการจัดเรียงตัวของโมเลกุลและการเกิดปฏิกิริยาของสารประกอบอะโรมาติก