ใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวจากความเครียดออกซิเดชันและความเสียหายจากรังสียูวี นอกจากนี้ยังยับยั้งการสร้างเมลานินโดยการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส จึงช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดความหมองคล้ำ จุดด่างดำ และรอยดำ มีศักยภาพในสูตรป้องกันริ้วรอยก่อนวัยเนื่องจากยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมของผิว มีการศึกษาวิจัยสำหรับใช้ในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนสุขภาพเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะการควบคุมระดับกลูโคสและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ใช้ในงานวิจัยเป็นเครื่องมือทางชีวเคมีเพื่อศึกษากลไกการส่งสัญญาณในเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการลุกลามของมะเร็ง อย่างไรก็ตาม ควรควบคุมความเข้มข้นให้เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองผิว