ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นส่วนผสมที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวหนังดูอ่อนเยาว์และลดเลือนริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบของผิว จึงนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่ออกแบบมาสำหรับผิวบอบบางหรือมีแนวโน้มแพ้ง่าย ในด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารนี้ถูกใช้เพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะในการเสริมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชันในร่างกาย งานวิจัยบางชิ้นยังระบุว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคหัวใจและโรคเบาหวาน จึงมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อประเมินศักยภาพในการประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์ในอนาคต