สารนี้ใช้เป็นตัวตั้งต้นสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในระบบ Fmoc solid-phase peptide synthesis (Fmoc-SPPS) ซึ่งเป็นเทคนิคที่นิยมใช้ในการสร้างเปปไทด์อย่างแม่นยำในห้องปฏิบัติการ เนื่องจากกลุ่ม Fmoc (fluorenylmethyloxycarbonyl) ทำหน้าที่เป็นหมู่ป้องกันหมู่อะมิโน ซึ่งสามารถถอดออกได้ภายใต้สภาวะเบสอ่อน โดยไม่ทำลายพันธะเปปไทด์หรือหมู่ป้องกันอื่นๆ ที่ไวต่อกรด โครงสร้างของสารที่มีหมู่ไฮดรอกซีและหมู่คาร์บอกซิลิกแอซิดทำให้สามารถนำไปใช้สร้างโครงสร้างเปปไทด์ที่มีการดัดแปลงเฉพาะตำแหน่ง เช่น การสร้างเปปไทด์ที่มีกรดอะมิโนพิเศษหรือโครงสร้างไซคลิก ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนายาหรือสารชีวภาพที่ต้องการความจำเพาะสูง นอกจากนี้ สารนี้ยังเหมาะสำหรับการวิจัยด้านเคมีทางชีวภาพและการออกแบบโมเลกุลใหม่ที่ต้องการควบคุมรูปร่างและคุณสมบัติของเปปไทด์ เช่น ในการพัฒนายาต้านจุลชีพ ฮอร์โมนสังเคราะห์ หรือตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน