ใช้ในการตรวจสอบปริมาณกิจกรรมของเอนไซม์ทริปซินจากตัวอย่างเนื้อเยื่อหรือของเหลวในสัตว์ทดลอง โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร ระบบอักเสบ หรือการหลั่งของเอนไซม์จากตับอ่อน ช่วยให้ประเมินระดับกิจกรรมของทริปซินได้อย่างแม่นยำและเฉพาะเจาะจง นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุลและชีวเคมี เพื่อติดตามการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์ในสภาวะโรคต่าง ๆ เช่น โรคอักเสบของตับอ่อน หรือภาวะผิดปกติของการย่อยอาหาร