ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณและกิจกรรมของเพพซินจากตัวอย่างชีวภาพ เช่น พลาสมา หรือของเหลวในร่างกาย โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร การทำงานของกระเพาะอาหาร หรือภาวะผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการหลั่งเพพซิน ช่วยให้สามารถวัดระดับกิจกรรมของเพพซินได้อย่างแม่นยำและมีความเฉพาะเจาะจงสูง เหมาะสำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีววิทยาและการแพทย์