ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุลที่มีความสำคัญ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตคาร์โบไฮเดรตสังเคราะห์ที่มีโครงสร้างเฉพาะทาง ซึ่งมีความจำเป็นต่อการวิจัยทางชีววิทยาและเภสัชกรรม เช่น การพัฒนาวัคซีนหรือสารยับยั้งเอนไซม์ ด้วยโครงสร้างที่มีหมู่แอซิลป้องกันหมู่แอลกอฮอล์ทั้งหมด ทำให้สามารถควบคุมการเกิดปฏิกิริยาที่ตำแหน่งเฉพาะได้ จึงเหมาะสำหรับการสร้างพันธะไกลโคซิดิกอย่างมีเลือกเฟ้นในขั้นตอนการสังเคราะห์โอลิโกแซ็กคาไรด์