ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดความเสื่อมของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด แต่ยังอยู่ในระยะทดลองในหลอดทดลองและสัตว์ทดลอง