ใช้เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไกลโคซิลโดโนร์ในเคมีอินทรีย์ กลุ่มไฮดรอกซิลที่ได้รับการป้องกันช่วยให้สามารถทำการดีโพรเทคชันและการจับคู่แบบเลือกเพศได้ ทำให้มีคุณค่าในการเตรียมโอลิโกซักคาไรด์ ไกลโคคอนจูเกต และอนุพันธ์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิจัยเภสัชกรรมเพื่อพัฒนายับยั้งไกลโคซิเดสและยาปฏิชีวนะ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการสร้างโมเลกุลที่มีกิจกรรมทางชีวภาพซึ่งการควบคุมสเตอริโอเคมีมีความสำคัญ