ใช้เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างเป็นกรดอะมิโนอนุพันธ์ โดยเฉพาะในกระบวนการพัฒนายาที่ต้องการความจำเพาะต่อเป้าหมายทางชีวภาพ เช่น ยาต้านไวรัส หรือยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาท โครงสร้างที่มีศูนย์อสมมาตร (chiral center) ทำให้มันเหมาะสมสำหรับการสร้างสารที่ต้องการความบริสุทธิ์ของรูปแบบเชิงซ้ายหรือขวา ซึ่งมีผลต่อประสิทธิภาพและลดผลข้างเคียงของยา นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างเปปไทด์เทียมหรือสารยับยั้งเอนไซม์ที่ต้องการความจำเพาะสูง