ใช้ในสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่ต้องการความเฉพาะตัวของโครงสร้างสเตอริโอ (stereospecific) โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยา ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวตั้งต้น (building block) สำหรับการสร้างสารที่มีศูนย์ไม่สมมาตร เช่น ยาต้านจุลชีพ หรือสารที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของแอมมีนและแอลกอฮอล์ในโมเลกุล