ใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะในพัฒนาอนุพันธ์กรดอะมิโนอัลฟา (alpha-amino acid derivatives) สำหรับการออกแบบยา ในฐานะกรดอะมิโนที่มีการอะซิเลตแบบชิราล (chiral N-acylated amino acid) ช่วยเป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างสารเปปไทด์เลียนแบบ (peptidomimetic compounds) ที่เพิ่มความเสถียรทางเมแทบอลิซึมและการดูดซึมทางชีวภาพในยารักษา ใช้สำคัญในกระบวนการสังเคราะห์ชิราลที่สเตอริโอเคมีมีความสำคัญต่อกิจกรรมทางชีวภาพ