ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีศูนย์ไม่สมมาตร โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาเพื่อผลิตสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านการอักเสบ หรือยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างโครงสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน โดยอาศัยหมู่ไฮดรอกซีและพันธะคู่ในการทำปฏิกิริยาต่อไป เช่น การสร้างวัฏจักรหรือการเติมหมู่ฟังก์ชันอื่นๆ