ใช้เป็นสารตั้งต้นที่มีคีรอลในการสังเคราะห์เปปไทด์ทางเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการพัฒนายับยั้งโปรติเอส ความจำเพาะทางสเตอรีโอช่วยให้เกิดการจับคู่แบบเลือกสรรในระบบชีวภาพ ทำให้มีคุณค่าในการสร้างยาที่บริสุทธิ์ทางเอ็นแอนติโอเมอร์ นิยมใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสแข็ง (solid-phase peptide synthesis) โดยกลุ่ม Boc (tert-butoxycarbonyl) ให้การป้องกันชั่วคราวแก่หมู่อะมีน ช่วยให้ประกอบสายเปปไทด์ที่ซับซ้อนแบบทีละขั้นตอน โครงสร้างที่คล้ายฟีนิลอะลานีนช่วยสนับสนุนการศึกษาความสัมพันธ์โครงสร้าง-กิจกรรม (structure-activity relationships) สำหรับตัวยับยั้งเอนไซม์