ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างเป็นเบต้า-อะมิโนแอซิด ซึ่งมีความสำคัญในงานพัฒนายา โดยเฉพาะยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง เช่น ยาต้านอาการชักหรือยาแก้ปวด สารนี้ช่วยเพิ่มความจำเพาะต่อเป้าหมายทางชีวภาพ เนื่องจากมีศูนย์ไม่สมมาตรที่ให้ความเลือกจำเพาะต่อเอนไซม์หรือตัวรับในร่างกาย จึงนิยมใช้ในขั้นตอนการสร้างโมเลกุลยาที่ต้องการความบริสุทธิ์ของรูปแบบไอโซเมอร์ (enantiomer) สูง