ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านจุลชีพ โดยเฉพาะในการพัฒนายาจากสารสกัดจากพืชธรรมชาติ มีการศึกษาเกี่ยวกับศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด รวมถึงการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และถูกนำมาใช้ในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพที่มุ่งเน้นการฟื้นฟูร่างกายจากภายใน