ใช้ในอุตสาหกรรมสุขภาพและความงามเป็นหลัก เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและฟีโตเอสโตรเจน ช่วยในการดูแลสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด โดยสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และป้องกันการอักเสบของหลอดเลือด นิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพผู้หญิง โดยเฉพาะในช่วงวัยหมดประจำเดือน เพราะช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบและรักษาสมดุลฮอร์โมน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้อาจมีบทบาทในการป้องกันเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก จึงเริ่มมีการพัฒนาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สุขภาพเฉพาะทางมากขึ้น