ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน อาจมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ช่วยชะลอวัย นอกจากนี้ยังถูกศึกษาเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านการอักเสบ และการป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน โดยพบในพืชบางชนิดที่ใช้ในยาแผนโบราณ จึงมีความน่าสนใจในการวิจัยสารออกฤทธิ์จากธรรมชาติ