ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีโครงสร้างฟีนอลิกที่สามารถจับกับอนุมูลอิสระได้ดี จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ในการป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวานและโรคหัวใจ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนทดลองในหลอดทดลองและสัตว์ทดลอง ยังไม่มีการใช้ในทางการแพทย์โดยตรง