ใช้เป็นสื่อเพาะเชื้อในห้องปฏิบัติการเพื่อการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ โดยเฉพาะเชื้อราและยีสต์ที่ต้องการสารอาหารจากข้าวโพดซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน สาร Tween 80 ทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิว ช่วยให้จุลินทรีย์ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น โดยทั่วไปใช้ในการแยกและตรวจสอบเชื้อราในตัวอย่างทางคลินิก สิ่งแวดล้อม หรืออาหาร เพื่อการวินิจฉัยหรือควบคุมคุณภาพ