ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารเคมีที่ต้องการการป้องกันหมู่ฟังก์ชัน โดยเฉพาะหมู่อะมิโน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ สารนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างโครงสร้างเปปไทด์หรือสารชีวโมเลกุลอื่น ๆ ที่ต้องการความเฉพาะเจาะจงสูง นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อติดฉลากหรือจับกับสารประกอบคาร์บอนิล เช่น แอลดีไฮด์หรือคีโตน ผ่านการสร้างพันธะออกซิม ซึ่งมีประโยชน์ในการตรวจวัดหรือแยกสารในระบบชีวภาพ