ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีโครงสร้างที่คล้ายสารสกัดจากพืชธรรมชาติที่แสดงกิจกรรมทางชีวภาพ นิยมนำไปทดสอบในระบบเซลล์เพื่อประเมินศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน อาจมีการประยุกต์ใช้ในงานพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นสุขภาพในระยะยาว แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษาวิจัยและไม่มีการใช้งานเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย