สารนี้มีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสี UV และมลภาวะ ส่งผลให้ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อลดเลือนริ้วรอยและชะลอวัย นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงมีศักยภาพในการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีปัญหาผิวอักเสบหรือแพ้ง่าย ยังมีงานวิจัยที่ศึกษาบทบาทในการช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนและสนับสนุนสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ