สารนี้ใช้ในการวิจัยเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ โดยแสดงศักยภาพในการปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน มีการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยเฉพาะในโมเดลของการอักเสบเรื้อรัง แสดงแนวโน้มในการสนับสนุนสุขภาพหลอดเลือดโดยปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการศึกษากิจกรรมทางประสาทป้องกันที่เป็นไปได้ โดยมีความสนใจในการประยุกต์ใช้กับโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท แสดงกิจกรรมต้านจุลินทรีย์ระดับปานกลางต่อเชื้อโรคบางชนิด ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการวิจัยบำบัดเสริม โครงสร้างที่ถูกเมทิลเรชันช่วยเพิ่มความเสถียรทางเมแทบอลิซึม ซึ่งอาจปรับปรุงชีวเภสัชจลนศาสตร์ในสูตรเภสัชภัณฑ์