ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ช่วยในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ อาจมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยารักษาโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็งหรือโรคเบาหวาน พบในพืชบางชนิดที่ใช้ในยาแผนโบราณ จึงถูกศึกษาเพื่อยืนยันฤทธิ์ทางชีวภาพตามการใช้ดั้งเดิม