ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและลดเลือนจุดด่างดำ นิยมใส่ในครีมกันแดด ซีรั่มบำรุงผิว และผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไป โดยเฉพาะด้านการดูแลหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด บางงานวิจัยยังศึกษาบทบาทในการป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็งและโรคทางระบบประสาท แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย