ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรมเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบเรื้อรังในโมเดลสัตว์ทดลอง พบว่ามีผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารช่วยจัดการโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อแบคทีเรียบางชนิด และมีการศึกษาเพื่อประเมินบทบาทในการป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะในเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และตับ นิยมใช้ในงานวิจัยสารจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ