ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะในระบบชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง พบว่ามีศักยภาพในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไซโคลออกซิเจนase-2 (COX-2) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ จึงมีความน่าสนใจในการพัฒนาเป็นสารตั้งต้นของยาที่ใช้รักษาโรคเรื้อรัง เช่น ข้ออักเสบหรือโรคเบาหวานบางประเภท นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ในการป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาท ซึ่งอาจนำไปสู่การประยุกต์ใช้ในโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ ในอนาคต