ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในการยับยั้งเส้นทางสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง เช่น เส้นทาง NF-κB และ MAPK มีการนำมาใช้ในระบบส่งยาแบบนาโนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมและลดผลข้างเคียง รวมถึงศึกษาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการทดลองในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง ยังไม่มีการใช้งานเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย