ใช้ในงานวิจัยเพื่อวัดระดับอะโพลิโปโปรตีน บี (apo-B) ในตัวอย่างชีวภาพของหนู เช่น พลาสมาหรือซีรัม เครื่องมือนี้ช่วยประเมินภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ และศึกษาความผิดปกติของเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับไขมัน รวมถึงการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจในแบบจำลองสัตว์ การตรวจด้วย ELISA มีความไวและเฉพาะเจาะจงสูง ทำให้สามารถติดตามการเปลี่ยนแปลงของ apo-B ได้อย่างแม่นยำในเงื่อนไขต่าง ๆ เช่น โภชนาการ การอักเสบ หรือการรักษาด้วยยาที่มีผลต่อการเผาผลาญไขมัน