ใช้ในงานวิจัยเพื่อตรวจวัดปริมาณเพคติเนสในตัวอย่างต่าง ๆ เช่น น้ำผลไม้ เนื้อผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยชุดวิเคราะห์นี้เหมาะสำหรับการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการวิจัย ช่วยให้ทราบถึงกิจกรรมหรือความเข้มข้นของเพคติเนสได้อย่างแม่นยำ ซึ่งมีความสำคัญต่อการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และการผลิตเอนไซม์ นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษากระบวนการสลายของเพคตินในพืช หรือการผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพ