ใช้ในงานวิจัยเพื่อตรวจสอบและวัดปริมาณเอนไซม์ β-glucanase ที่ผลิตจากพืช ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษากระบวนการย่อยสลายเซลลูโลสและเบต้า-กลูแคนในผนังเซลล์พืช เหมาะสำหรับการวิจัยด้านสรีรวิทยาของพืช การตอบสนองต่อศัตรูพืช และการพัฒนาพันธุ์พืชที่มีความต้านทานโรค โดยสามารถใช้ตรวจหาปริมาณเอนไซม์ในตัวอย่างใบ พืช หรือสิ่งแวดล้อมที่มีการกระตุ้นการสร้างเอนไซม์นี้ ช่วยให้เข้าใจบทบาทของ β-glucanase ในการป้องกันพืชจากเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ทำลายผนังเซลล์