ใช้ในการวิจัยเพื่อวัดปริมาณ anthocyanidin ที่ไม่มีสี ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้างแทนนินในพืช โดยเฉพาะในกระบวนการศึกษาชีววิทยาของพืชที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสีและการป้องกันพืชจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น แสงแดดจัด หรือการติดเชื้อ เชื้อโรค ชุดวิเคราะห์นี้ช่วยให้นักวิจัยสามารถตรวจสอบกิจกรรมของเอนไซม์ LAR ได้อย่างแม่นยำ ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาพันธุ์พืชที่มีคุณภาพสูง เช่น ชา องุ่น หรือถั่วเหลือง ที่มีปริมาณแทนนินเหมาะสมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ