ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณของเอนไซม์ phosphofructokinase (PFK) ในตัวอย่างจากพืช โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการหายใจของพืชและเส้นทางการเผาผลาญกลูโคส เนื่องจาก PFK เป็นเอนไซม์สำคัญที่ควบคุมขั้นตอนหลักในกระบวนการไกลโคไลซิส เคสนี้จึงเหมาะสำหรับการศึกษาการเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมเอนไซม์ภายใต้สภาวะเครียด เช่น ความร้อน ความแห้งแล้ง หรือการขาดสารอาหาร รวมถึงใช้ในการวิจัยด้านสรีรวิทยาของพืชและการปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีประสิทธิภาพในการใช้พลังงานดีขึ้น