2,3,3',4,4',5'-Hexahydroxybenzophenone เป็นสารที่นำไปใช้หลักในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และวิทยาศาสตร์วัสดุ โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตสารประกอบอินทรีย์ต่าง ๆ โดยเฉพาะสารที่มีโครงสร้างฟีนอลิกซับซ้อน กลุ่มฮีดรอกซิลหลายกลุ่มทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าตั้งต้นในการสร้างโพลิเมอร์และเรซินที่มีความเสถียรทางความร้อนและคุณสมบัติทางกลที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการพัฒนาวัสดุดูดซับรังสี UV โดยโครงสร้างของมันช่วยในการดูดซับและคงสภาพแสงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม มีการสำรวจคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจเป็นประโยชน์ในการพัฒนายาเพื่อต่อสู้กับภาวะเครียดจากออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการวิจัยเกี่ยวกับสารโพลีฟีนอลิกและปฏิกิริยาของพวกเขาในระบบชีวภาพ